Receita de omelete simples
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos à perfeição, opcionalmente recheados com queijo, vegetais ou carnes à sua escolha.
Tempo de preparação
Total: Aproximadamente 10 minutos
Preparação: 5 minutos
Cozinhando: 5 minutos
Ingredientes
2-3 ovos grandes
Sal, à gosto
Pimenta, à gosto
1 colher de sopa de manteiga ou óleo
Recheios opicinais: queijo, vegetais picados, carnes cozidas, ervas
Intruções
Bata os ovos: Em uma vasilha, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até eles estiverem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais fofa.
Esquentar a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em temperatura média e adicione manteiga ou óleo.
Cozinhar o ometele: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram uniformemente a superfície.
Adicionar recheios(opicional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda estiverem um pouco moles no meio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando, levante cuidadosamente uma das pontas e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-a em um prato.
Aproveite: Sirva quente, com mais sal e pimenta se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
Calorias
Carboidrato
Proteína
Gordura
277kcal
0g
20g
22g